Cicer arietinum

Daigintose avinžirnių sėklose yra daug lengvai virškinamų maisto medžiagų, vitaminų A, B, K, folio rūgšties. Jose gausu mangano, fosforo, geležies, magnio, kalio. Daigintos sėklos tinka blynams kepti, maltinukams, užtepėlėms, salotoms ir kitiems patiekalams gaminti. Patogiam daiginimui naudokite Evergreen mat – natūralius, ekologiškus, 100 % linų pluošto kilimėlius.